ご飯をお皿に盛ります。卵はカニカマを適量入れ良く混ぜます。＊の材料をすべて混ぜ合わせます。

フライパンにごま油を適量入れ、１の卵とカニカマを混ぜたものを入れて良く混ぜて表面が少し半熟の状態でご飯の上に載せます。

２のフライパンに＊を入れて煮立たせます。とろみが着いたらご飯の上にかけてカニカマを乗せて出来あがりです。