揚げない☆電子レンジdeミルフィーユカツ
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
簡単なのに衣はサクサク、中はジューシー！な、揚げずに電子レンジのみで出来るミルフィーユカツ♪
このレシピの生い立ち
簡単美味しいメインを考えたくて思いつきました
大葉やチーズを挟んだミルフィーユカツにするのもおすすめ☆
揚げない☆電子レンジdeミルフィーユカツ
簡単なのに衣はサクサク、中はジューシー！な、揚げずに電子レンジのみで出来るミルフィーユカツ♪
このレシピの生い立ち
簡単美味しいメインを考えたくて思いつきました
大葉やチーズを挟んだミルフィーユカツにするのもおすすめ☆
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に☆を入れ、電子レンジ1000wで1分加熱して混ぜ、更に1分加熱して、こんがりしたら粉チーズを混ぜて冷ましておく
- 2
- 3
豚薄切り肉は○をもみこんで数分おいてから、3枚重ねてマヨネーズ→①の順で衣をつける(同じものが4セットできる)
- 4
耐熱容器にクッキングシートを敷き、②を重ならないように並べ、
電子レンジ600wで2～3分(分厚さにもよる)加熱して完成
コツ・ポイント
下ごしらえしたパン粉をつけるので、揚げなくてもこんがりさくさく♪
薄切り肉を重ねることで、火が通りやすい＆よりやわらかジューシー♪
マヨネーズはバッター的な役割で、酢を含むのでお肉を柔らかくしたり仕上がりをよりやわらかジューシーに♪
つくれぽ
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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