絹さやはすじを取り
塩茹でし冷水であらい細かく切る

卵をとき薄く焼き
錦糸卵を作る

１の高野豆腐の水気をしぼり細かく切りレンコン・たけのこの水煮・切った高野豆腐、●の調味料を入れて汁気がなくなるまで煮る

汁気がなくなったら冷ましておく

ご飯を炊きすしのこORおすしの素を入れて切るように混ぜます

＊袋の裏に入れる分量は書いてますがお好みで足す

６のご飯が冷めたら
５で冷ましておいた汁をきる、手で軽く汁気をしぼる

＊そのまま入れると汁気でご飯がベッチャリになる

５としらすを入れて混ぜる、しらすは好きなだけ～多い方が塩気があり美味しい

２で切っておいた絹さやと３で作った錦糸卵をまんべんなくのせて出来上がり❤

味がsimpleなのでいっぱい食べれます

子どもには桜でんぶをかけて❤

今回使用したすしのこORおすしの素です

2014年バージョン

2015年バージョン

カップに入れても
可愛いですよ

七夕バージョン

クリスマスに
ブッシュドノエル風の
ちらし寿司ケーキ

2016年
ひな祭りversion
あなごで入りで
作りました

2020年バージョン