モヤシを水で洗います

みょうがを、半分に、きってから千切りにします。

フライパンに油をひき、モヤシ、みょうがを、さっと炒めそこへ、ツナを入れ軽く炒めます。

塩コショウで味付けし、最後に醤油を鍋肌にたらし、完成です。