■ささみソテー（マスタード味）■

ゆりぼぉ
ゆりぼぉ @cook_40034600

簡単ヘルシーなメインディッシュ！
このレシピの生い立ち
昔よく作っていたメニューを思い出して、久しぶりに作ってみました。
ささみって美味しいかも～（●＾o＾●）

■ささみソテー（マスタード味）■

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ゆりぼぉ
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材料

２人分
  1. ささ身 ５～６本
  2. 調味料■
  3. 小麦粉 適量
  4. 塩コショウ 少量
  5. マヨネーズ 大３
  6. 粒マスタード 大１

作り方

  1. 1

    （準備）
    ささみは筋を取り、すりこぎ等で叩いてのばし、塩コショウ、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    （調理）
    フライパンに油をひき、ささみをこんがりとソテーする。

  3. 3

    （仕上げ）
    器に盛り、マヨネーズと粒マスタードを溶いたソースをかける。

  4. 4

コツ・ポイント

①ソースに刻んだパセリを入れても美味しいです。
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