簡単♪鮭の味噌マヨホイル焼き
きょはく @cook_40072298
たっぷりのきのこや野菜と合わせて。
ちょっとちゃんちゃん焼き風のたれを絡めて食べると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
いつもと違うホイル焼きに。
簡単♪鮭の味噌マヨホイル焼き
たっぷりのきのこや野菜と合わせて。
ちょっとちゃんちゃん焼き風のたれを絡めて食べると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
いつもと違うホイル焼きに。
作り方
- 1
●は合わせる。
たまねぎは薄切り。にんじんは千切り。しめじ、舞茸はほぐす。エリンギは長さを半分にし薄切り。 - 2
ホイルにバター（分量外）を塗り、たまねぎを広げて乗せる。
-
- 3
塩こしょうした鮭を乗せ、●を合わせたものを全体に塗る。
-
- 4
にんじん、きのこ、ブロッコリーを散らす。軽く塩こしょうをふり、上下左右からホイルをしっかり閉じる。
-
- 5
フライパンに１ｃｍくらい湯を沸かし、④を入れ１２～１５分ほど蒸し焼きにする。
-
- 6
そのまま器にもってどうぞ★
コツ・ポイント
オーブンやオーブントースターでも。
フライパンで蒸し焼きが簡単で、ふっくら仕上がる気がしてお気に入りです。
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