お米はといで、ザルにあげておく。20〜30分ほど。

(鶏むね肉)1センチ角のサイコロ状にカットし、下味の醤油・酒(各小さじ1)をもみこんでおく。

(さつまいも)皮付きのまま1センチ角のサイコロ状にカットし、水にさらしておく。

(こんにゃく)5ミリ角のサイコロ状にカット。

こんにゃくは、アク抜き不要の物を使用しました。アク抜きする場合は、塩でもみこんで5分おき、水で流せばアク抜きできます！

(にんじん)千切りにする。

炊飯釜にお米を入れ、◯の調味料を入れて3合の線まで水を入れる。カットした材料を全て入れて、炊飯スタートします！

炊き上がったら下から混ぜてください。