天然酵母でウィンナーパン&ツナマヨパン
皆んな大好きウィンナーパンに、コンマヨパン！
失敗知らずの天然酵母でお気軽に(^-^)
このレシピの生い立ち
天然酵母は、滅多なことでは失敗しません
生だねが冷蔵庫にあればいつでも作れます
子供たちが食べ盛りの頃よく作りました！
皆んな大好きウィンナーパン、コンマヨパン
天然酵母なら多少発酵しすぎても、発酵が足りなくても、失敗ナシ(^_-)
天然酵母でウィンナーパン&ツナマヨパン
皆んな大好きウィンナーパンに、コンマヨパン！
失敗知らずの天然酵母でお気軽に(^-^)
このレシピの生い立ち
天然酵母は、滅多なことでは失敗しません
生だねが冷蔵庫にあればいつでも作れます
子供たちが食べ盛りの頃よく作りました！
皆んな大好きウィンナーパン、コンマヨパン
天然酵母なら多少発酵しすぎても、発酵が足りなくても、失敗ナシ(^_-)
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーでコネと発酵をやってもらいます
- 2
出来上がったら取り出して先ず二等分に
それを更に6等分に
包丁で押切りする感じでできるだけ同サイズの12個に切ってね
-
- 3
【ウィンナーパン】
めん棒で縦長に伸ばしたところに
マヨネーズを私はパンを伸ばすのはランチョンマットで
これ最高！ -
- 4
ウィンナーを乗せてくるくるー♪
端を下にしてオーブントレーへランチョンマットのおかげで
下にくっつかないよ〜♪ -
- 5
【ツナマヨコーン】材料A
缶詰のツナ＋冷凍コーン＋玉ねぎみじん切り＋マヨネーズをまぜまぜ -
- 6
【手作りマヨネーズ】
マヨネーズを切らしても大丈夫！コンビニに買いに行くより早くできます
ID:18089523 -
- 7
マヨネーズを足してまぜまぜ
-
- 8
伸ばした生地の上に乗せて
優しく巻き巻き
端を下にしてオーブントレーへ -
- 9
くるくる〜(^з^)-☆
-
- 10
クッキングペーパーをひいた上に
間隔をあけて並べ
2〜4時間放置天然酵母は多少時間が前後しても失敗しません(^_-)
-
- 11
2倍くらいに膨らんだら
ドリー（溶き卵）を優し〜く塗ります面倒だったら無くてもゼンゼンOK！
-
- 12
予熱したオーブンに
オート機能なら
「バターロール」で
なければ180℃で16分家中に良い香りがいっぱい
-
コツ・ポイント
パン種を切り分ける時、できるだけ同じ大きさになるようにしましょう。
そのくらいかな。
あとは、お気軽に(^_-)
つくれぽ
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