作り方
- 1
いちじくのヘタを取り薄皮を剥きざく切りにして鍋へ。
- 2
砂糖を入れて弱火で煮る。
- 3
煮るとアクが出るので、アクを取る。
- 4
煮詰めてとろみがついてきたらレモン汁を入れる。
- 5
煮沸消毒したガラス瓶に熱いうちに入れる
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18101170
保存が効くので沢山作ってゆっくり使ってます。
このレシピの生い立ち
いちじくの甘露煮を作るときに一緒に作ってます。
保存が効くので沢山作ってゆっくり使ってます。
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