キホンのひじき煮♡夕飯にプラス一品!

さっちゃ♪ @cook_40094981
食物繊維たっぷり♡枝豆やにんじんで彩りよく♡キホンのひじき煮です。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにも、夕飯の一品にも便利なひじき煮を作ってみました!
キホンのひじき煮♡夕飯にプラス一品!
食物繊維たっぷり♡枝豆やにんじんで彩りよく♡キホンのひじき煮です。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにも、夕飯の一品にも便利なひじき煮を作ってみました!
作り方
- 1
ひじきを水で戻します。初めから水で戻したものが売られている場合もあります。今回はそれを使いました!楽チン!
- 2
にんじんは千切りに、油揚げは縦半分に切って、厚さ1㎝くらいに切ります。枝豆も準備しておきます。
- 3
鍋に油をしいて熱し、ひじきを炒めます。焦げ付きそうになる前に調味料をすべて入れます。水もここで入れます。
- 4
にんじん、枝豆を入れます。
- 5
1.2分炒めたら油揚げも追加し、さらに煮詰めます。
- 6
にんじんが柔らかくなって、汁気が少し減ったら完成です。
コツ・ポイント
特にありません*\(^o^)/*
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