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簡単♪ダシダDE鶏レバー炒め(韓国風）
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簡単♪ダシダDE鶏レバー炒め(韓国風）-レシピのメイン写真

簡単♪ダシダDE鶏レバー炒め(韓国風）

えみしろくん
えみしろくん @cook_40060247

鉄分補給に～　味付けは韓国のビーフコンソメ調味料のダシダを使いました♪
このレシピの生い立ち
鉄分補給に鶏レバーを食べています～♪　
ダシダで手軽に味付け出来ました（＾＾）ｖ

鉄分補給に～　味付けは韓国のビーフコンソメ調味料のダシダを使いました♪
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鉄分補給に鶏レバーを食べています～♪　
ダシダで手軽に味付け出来ました（＾＾）ｖ

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簡単♪ダシダDE鶏レバー炒め(韓国風）

えみしろくん
えみしろくん @cook_40060247

鉄分補給に～　味付けは韓国のビーフコンソメ調味料のダシダを使いました♪
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鉄分補給に鶏レバーを食べています～♪　
ダシダで手軽に味付け出来ました（＾＾）ｖ

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材料

  • 鶏レバー ２００ｇ位
  • ダシダ 小匙１杯
  • 胡麻油 小匙１/2杯
  • お好みで～すり胡麻・一味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    下処理した鶏レバーの水分を取り　ダシダを全体にふりかける。

    • 簡単♪ダシダDE鶏レバー炒め(韓国風）作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油をひき　鶏レバーを加える。２～３分で焼き目が付くので　ヒックリ返して両面を焼く。

    • 簡単♪ダシダDE鶏レバー炒め(韓国風）作り方2写真
  3. 3

    煮汁が無くなるように　両面をシッカリ焼いたら完成ですヾ( ~▽~)ﾂ

    • 簡単♪ダシダDE鶏レバー炒め(韓国風）作り方3写真
  4. 4

    お好みで・・　すり胡麻や一味唐辛子をかけて　お召し上がりください♪

    • 簡単♪ダシダDE鶏レバー炒め(韓国風）作り方4写真

コツ・ポイント

鶏レバーの下処理は　手間がかかりますが、鉄分補給の為に　流水で洗い流しながら　
頑張ってくださいm(._.)m
両面よく焼いてくださいね。

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えみしろくん
えみしろくん @cook_40060247
2011/11/24 11:16に公開
<毎日♪楽しい美味しい>を追求して生活しています。　地球の為に！家族の為に！エコ生活を探求中！！　時短簡単お手軽メニューを探索中（＾＾）
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このレシピのキーワード

炒めもの とりレバー

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