作り方
- 1
水にイーストをいれて溶かす
- 2
ボールに粉、オリーブオイル、1を入れて手につかなくなるまで手で良くこねる
最後に塩を加えてこねる - 3
2を一時間発酵させる
- 4
2を伸ばし棒状にカットする
- 5
鉄板にのせ、オリーブオイル、塩をしてオーブンに入れる
180度10分上下逆にして10分
コツ・ポイント
イーストの後すぐ塩を入れないこと!
膨らみません!(つД`)ノ
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