レタスをざくざくに切る。大きめでも大丈夫。
ベーコン（またはソーセージ）も、食べ易い大きさに切る。

フライパンにレタスを広げ、その上にベーコン（またはソーセージ）をばらばらと乗せ、顆粒だしを全体的にばらっとふりかける。

フライパンに蓋をして火にかける。弱火～中火くらい。

レタスがしんなりして水が出たら、全体的にまぜて、だしつゆをひとまわし（なくても可）。
塩・胡椒で味を調えて出来上がり。