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☆豚肩ロースのねぎ炒め☆
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☆豚肩ロースのねぎ炒め☆-レシピのメイン写真

☆豚肩ロースのねぎ炒め☆

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆シンプルな炒め物です☆
このレシピの生い立ち
《2016.10.1》豚肩ロースにハマっています☆色々な料理を作りたく簡単で美味しいマジカルスパイスを使い焼いてみました(#^.^#)美味しかったです☆♪

☆シンプルな炒め物です☆
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☆豚肩ロースのねぎ炒め☆

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆シンプルな炒め物です☆
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《2016.10.1》豚肩ロースにハマっています☆色々な料理を作りたく簡単で美味しいマジカルスパイスを使い焼いてみました(#^.^#)美味しかったです☆♪

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材料

☆3人分☆
  • ①豚肩ロースブロック 600g
  • ②小ねぎ 適量
  • ③サラダ油 適量
  • ④岩塩 適量
  • ⑤粗びきこしょう 適量
  • ⑥料理酒 適量
  • ⑦マジカルスパイス 適量
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作り方

  1. 1

    ①材料を準備して下さいね☆♪

    • ☆豚肩ロースのねぎ炒め☆作り方1写真
  2. 2

    ②豚肩ロースを縦半分にカットして一口サイズにカットしました☆♪

    • ☆豚肩ロースのねぎ炒め☆作り方2写真
  3. 3

    ③熱したフライパンにサラダ油を入れます☆

    • ☆豚肩ロースのねぎ炒め☆作り方3写真
  4. 4

    ④豚肩ロースを並べ焼きます☆♪

    • ☆豚肩ロースのねぎ炒め☆作り方4写真
  5. 5

    ⑤裏も焼きます☆♪

    • ☆豚肩ロースのねぎ炒め☆作り方5写真
  6. 6

    ⑥岩塩と粗びきこしょうを振りかけ、料理酒を少し入れ水分を飛ばします☆♪

    • ☆豚肩ロースのねぎ炒め☆作り方6写真
  7. 7

    ⑦火を止めマジカルスパイスを振りかけ出来上がりです☆♪

    • ☆豚肩ロースのねぎ炒め☆作り方7写真
  8. 8

    ⑧お皿に盛り小ねぎを乗せ出来上がり(#^.^#)

    • ☆豚肩ロースのねぎ炒め☆作り方8写真

コツ・ポイント

☆豚肩ロースがおすすめです(*^-^*)ちょっと、厚くカットした方が食べごたえあります☆♪マジカルスパイスがポイントです☆♪

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はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
2016/10/01 05:59に公開
☆料理、パン、ケーキ作りが大好き☆みんなが笑顔で美味しいと言ってくれるともっと美味しい物を作りたいという気持ちになります☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肩ロースブロック 酒 こねぎ

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