釣り料理3☆白身魚セイゴ海タナゴの煮付け

Name: 釣り料理3☆白身魚セイゴ海タナゴの煮付け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白身魚（写真はセイゴ・海たなご） 2匹; ●水 100cc; ●醤油 50cc; ●料理酒 50cc; ●砂糖 大さじ3

釣りで釣れるセイゴ・海たなご・ヘダイ幼魚・真鯛幼魚等で作る、甘辛い煮付けです。
簡単なのにこれ以上はない美味しさですよ。
このレシピの生い立ち
普段買わない魚で煮魚にチャレンジ

材料

2人分

たまに煮汁を上にかけてください
煮汁が減り焦げそうになったら、水を50～80cc足して弱火にして煮る

もちろん他の魚でも美味しい味付けです

コロンとお豆 @cook_40096503

2016/09/27 08:21に公開

高級食材や珍しい調味料は使わずに、家にある材料で美味しい家庭料理を作りたいと思います。節約しながら簡単に作れるレシピをメモ代わりに投稿しますので、気になるレシピがあれば是非見てくださいね。

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