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残ったカレーでカレーうどん
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残ったカレーでカレーうどん-レシピのメイン写真

残ったカレーでカレーうどん

ゆうちん26
ゆうちん26 @cook_40123527

カレーの翌日のお昼ご飯にどうぞ~
このレシピの生い立ち
残ったカレーのアレンジを考えていたのでよく作ります。

カレーの翌日のお昼ご飯にどうぞ~
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残ったカレーでカレーうどん

ゆうちん26
ゆうちん26 @cook_40123527

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材料

1人分
  • カレー 300g
  • 水 400cc
  • 粉末だし 小さじ1弱
  • めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
  • 冷凍うどん 一玉
  • ネギ、油揚げ 適量
  • 水溶き片栗粉 適量(とろみ具合を見ながら)
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作り方

  1. 1

    鍋(土鍋ならそのまま食べられます)にカレーと水を入れて、沸騰したら粉末だしとめんつゆを入れる。

  2. 2

    うどんを投入する。
    (冷凍だったらそのままでOK)

  3. 3

    水溶き片栗粉、油揚げ、ネギを入れて、混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

材料を足して、うどんを入れるだけで出来るので手軽です!

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ゆうちん26
ゆうちん26 @cook_40123527
2016/09/26 11:22に公開

このレシピのキーワード

カレー うどん ねぎ 油揚げ 冷凍うどん

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