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鳥皮の付合せに花びらのようなラディッシュ
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鳥皮の付合せに花びらのようなラディッシュ-レシピのメイン写真

鳥皮の付合せに花びらのようなラディッシュ

フィオママ
フィオママ @cook_40034116

寂しいお皿が華やかに♪ただスライサーでスライスして水につけてしぼるだけ。
このレシピの生い立ち
大き目のラディッシュを収穫したので使ってみました♪

寂しいお皿が華やかに♪ただスライサーでスライスして水につけてしぼるだけ。
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大き目のラディッシュを収穫したので使ってみました♪

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鳥皮の付合せに花びらのようなラディッシュ

フィオママ
フィオママ @cook_40034116

寂しいお皿が華やかに♪ただスライサーでスライスして水につけてしぼるだけ。
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大き目のラディッシュを収穫したので使ってみました♪

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材料

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作り方

  1. 1

    スライサーでラディッシュをスライスしてサッと水につけて手できゅっと水気をしぼって出来上がり。

コツ・ポイント

スライサーで怪我しないでね。長く水に漬けすぎると香りが飛んだり苦くなります。
サッとでOKです♪

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フィオママ
フィオママ @cook_40034116
2010/06/22 04:01に公開
パパと愛犬三つ編みフィオーレ君と３人暮らし。健康は食べる事からを基本にお家で楽しくご飯を作っています。http://ameblo.jp/zan-don2424/
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