ささっとできる♪納豆そば

Name: ささっとできる♪納豆そば
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 素麺 １束; 麺つゆ 適量; ひきわり納豆 １パック; 卵の黄身 １個分; 刻み海苔 適量

食欲のない日や夏バテぎみな時にお薦めです!!　素麺で簡単に作って、ちゅるちゅる～っと食べましょう♪
このレシピの生い立ち
若い頃、職場の近くにあった蕎麦屋のメニューにありました。本来は白っぽい蕎麦を使っているのですが、私はイマイチ蕎麦が苦手なもんで、家では素麺を代用して作ってます♪

材料

１人分

麺つゆは“つけつゆ”より若干薄め、“かけつゆ”より濃いめにし、あまりたっぷり入れないようにしましょう。納豆にタレは不要です。食べる時は、黄身を絡めながら食べてね。そして、器の中に残った納豆は、つゆごと完食しちゃいましょう♪

麗タン @cook_40076308

2010/06/23 05:13に公開

千葉

はじめまして!!主婦歴２０数年にして、未だに料理が下手な私。。。味オンチというか、食べて幸せ～に思う温厚さゆえ、なかなか上達しないのが正直なところです(^^;)是非とも、料理の腕をあげレパートリーを増やしたいと思っています。どうぞよろしく＼(^o^)／

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