ボールに小麦粉、砂糖を、菜種油ベーキングパウダーを入れまぜる。くず粉は、分量外の同量の水で溶いておく。

ミキサーに豆乳、バナナを入れて、ジュース状にする。１に入れ、くず粉、クルミ、レーズンとまぜる。

型になたねあぶらを塗り、流し込み、２００度のオーブンで１５分ほどやき、串でさして中まで焼けてたらできあがり。