簡単コーンポタージュ
PINKえみ @cook_40108957
ホワイトソースから材料を鍋に入れて混ぜるだけ！簡単に美味しく出来ちゃうコーンポタージュです。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、母に教わったレシピを簡単にアレンジしました。
簡単コーンポタージュ
ホワイトソースから材料を鍋に入れて混ぜるだけ！簡単に美味しく出来ちゃうコーンポタージュです。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、母に教わったレシピを簡単にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料(バター、小麦粉、牛乳、コンソメ)を鍋に入れ、中火でバターが溶けるまで混ぜる。
- 2
バターが溶けたら火を止めて、余熱でとろりとするまで混ぜる。
- 3
缶詰(クリームスタイル)を入れて、なじませる。
- 4
缶詰(ホールカーネル)を汁ごと入れて、なじませる。
- 5
牛乳(250ml)を加えたら、中火で温める。※焦げ付かないように混ぜながら。
- 6
温まったら火を止めて、塩コショウで味を整える。濃い味が好きな方は、ここでコンソメを追加して下さい。
- 7
スープ皿に盛り付けて出来上がり。お好みで乾燥パセリやクルトンをのせてどうぞ❤
-
コツ・ポイント
焦げやすいので火加減に注意してください。ヘラで混ぜながら作るといいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18102002
