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簡単!! 塩焼きそば
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簡単!! 塩焼きそば-レシピのメイン写真

簡単!! 塩焼きそば

tomoずキッチン
tomoずキッチン @cook_40115290

ソース焼きそばに飽きたらどうですか?
簡単にできて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
 ソース焼きそばに飽きたので、冷蔵庫にある材料で作ってみたら美味しくできました。
 ほうれん草がいい味を出していると思います。

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 ソース焼きそばに飽きたので、冷蔵庫にある材料で作ってみたら美味しくできました。
 ほうれん草がいい味を出していると思います。

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材料

1人分
  • 焼きそば麺 1袋
  • 豚肉(こま切れ) 50g
  • キャベツ(ざく切り) 小1/8個
  • ほうれん草 4~5株
  • 調味料
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  • 塩コショウ 適宜
  • オリーブオイル(炒め用) 適宜
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作り方

  1. 1

     食材は、食べやすい大きさにあらかじめ切っておきます。

    • 簡単!! 塩焼きそば作り方1写真
  2. 2

     フライパンを熱して、オリーブオイルをひき、豚肉とキャベツを炒めます。

    • 簡単!! 塩焼きそば作り方2写真
  3. 3

     キャベツが芯なししてきたら、調味料を入れます。(大さじ2~3の水を入れます)

    • 簡単!! 塩焼きそば作り方3写真
  4. 4

     焼きそば麺を入れて、火が通ってきたら、味を整えます。

    • 簡単!! 塩焼きそば作り方4写真
  5. 5

     ほうれん草を入れます。

    • 簡単!! 塩焼きそば作り方5写真
  6. 6

     ほうれん草はすぐに火が通ります。

    • 簡単!! 塩焼きそば作り方6写真
  7. 7

     「塩焼きそば」の完成です。

    • 簡単!! 塩焼きそば作り方7写真

コツ・ポイント

 オイスターソースをちょっぴり入れるとコクが出ます。
 水分が少ないため、焦げやすいですが、差し水をすることで焦げずにできます。(あまり入れすぎると麺が水っぽくなります)

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tomoずキッチン
tomoずキッチン @cook_40115290
2013/03/03 07:18に公開
料理好きな親父です。休日はコンロの前にいます。ただ、後片付けが・・・ 楽しくないです。(笑)簡単にできて美味しいメニューを紹介したいと思っています。
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このレシピのキーワード

塩焼きそば 豚肉 キャベツ 焼きそば ほうれん草 こま切れ

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