さきいかとキャベツのマヨゴマドレ和え
くぅちゃん１１５ @cook_40112252
簡単で、美味しくできるスピードメニュー！
このレシピの生い立ち
残ってしまったさきいかで、何か出来ないかなぁ～って思って、作ってみたら、、子供が喜んで食べてくれました＾＾
さきいかとキャベツのマヨゴマドレ和え
簡単で、美味しくできるスピードメニュー！
このレシピの生い立ち
残ってしまったさきいかで、何か出来ないかなぁ～って思って、作ってみたら、、子供が喜んで食べてくれました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
お酒の肴のさきいかです。
-
- 2
お湯を沸かしてキャベツを１分程茹でて、お湯は捨てないでザルに移す。 （硬さはお好みで）
- 3
キャベツを茹でた後のお鍋のお湯に、さきいかを入れて２分程浸す。（火は止めてください。）
- 4
キャベツはギュッと、さきいかは少しギュッと、水気を絞る。（熱すぎる場合は少し冷水につけてください）
- 5
ボールに、４の材料と●を入れて和えて器に盛り、炒りごまをパラパラふって出来上がり。
- 6
こちらは、乾燥芽ひじきを戻してサッと茹でた物も一緒に和えてみました＾＾
-
コツ・ポイント
キャベツの大きさにもよると思うので、調味料は味を見て、調えてください＾＾ ごま油で、カリカリに焼いたじゃこを一緒に和えても、美味しいですよ＾＾
つくれぽ
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