スタミナ丼☆男の料理

たまhr
たまhr @cook_40129898

豚肉、ニラ、長ネギで栄養満点!ニンニクと生姜を聞かせて。栄養満点、明日を乗り切るスタミナ料理です^_^
このレシピの生い立ち
男の料理☆テーマは素早く、簡単に、美味しく、リーズナブルに。ご飯はもちろんお酒にも合います^_^

スタミナ丼☆男の料理

豚肉、ニラ、長ネギで栄養満点!ニンニクと生姜を聞かせて。栄養満点、明日を乗り切るスタミナ料理です^_^
このレシピの生い立ち
男の料理☆テーマは素早く、簡単に、美味しく、リーズナブルに。ご飯はもちろんお酒にも合います^_^

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材料

2人分
  1. 豚肉 200〜300グラム
  2. ニラ お好きな量
  3. 長ネギ お好きな量
  4. ●醤油 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●料理酒 大さじ1
  8. ●砂糖 小さじ1
  9. ●オイスターソース 少々
  10. ●にんにくチューブ 3センチくらい
  11. ●生姜チューブ 3センチくらい
  12. ●ウェイパー 少々
  13. 塩コショウ 少々
  14. 半熟卵 あれば

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒めます。弱火〜中火でじっくり炒めるとお肉が柔らかく仕上がります。

  2. 2

    油が全体に回ったら●調味料をいれて炒めます。

  3. 3

    ネギとニラを入れてしんなりしてきたら塩コショウで味を整えて完成です。簡単!

  4. 4

    あれば半熟卵を。よく合います。

コツ・ポイント

にんにくと生姜はチューブより本物だとよりおいしいです^_^

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