肉じゃがをリメイク♪簡単サモサ

バンビ☆
バンビ☆ @cook_40037676

たくさん作ってしまった肉じゃが。翌日は簡単エスニックに早変わり!
このレシピの生い立ち
肉じゃがをたくさん作ったので別の料理に変身させてみました。

肉じゃがをリメイク♪簡単サモサ

たくさん作ってしまった肉じゃが。翌日は簡単エスニックに早変わり!
このレシピの生い立ち
肉じゃがをたくさん作ったので別の料理に変身させてみました。

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材料

  1. 肉じゃが 一人分
  2. 餃子の皮 一袋あれば足ります
  3. カレー粉 大さじ1
  4. クミン(あれば 少々
  5. ラムマサラ(あれば 少々
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    肉じゃがはザルでこして汁気を取り除く。じゃがいも等大きめのものがあれば包みやすいように小さくつぶしておく。

  2. 2

    カレー粉等お好きなスパイスを混ぜて餃子の皮で包み油で揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

包み方はお好きにどうぞ♪

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美味しいものを食べることとお花が大好きな野菜ソムリエプロです。野菜・果物を生かしたシンプルな家庭料理、お酒がすすむおつまみなどを紹介しています。レシピは随時見直しをしています。
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