リメイク！肉じゃが丼
肉じゃがをたくさん作った翌日の、楽ちんランチにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
肉じゃがが余ったので、リメイク♪
作り方
- 1
余った肉じゃがの汁を出来上がりがお好みのつゆだく具合になるように調節しておく。
- 2
ぐつぐつするまで加熱したら、中火にする。
- 3
溶き卵を2に回し入れてフタをして1分弱そのまま火にかける。
- 4
ご飯の上に3をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
今回はつゆだくでいただきました。お汁少なめだと、卵の感じが増します。お好みでどうぞ。
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