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筍貰いすぎたら是非！ハンバーグｩ〜！
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筍貰いすぎたら是非！ハンバーグｩ〜！-レシピのメイン写真

筍貰いすぎたら是非！ハンバーグｩ〜！

Cafe たまぞう
Cafe たまぞう @cook_40063596

いつものハンバーグに筍投入〜！ん？！コリコリして軟骨みたい♪子供も気づきません♪
このレシピの生い立ち
とにかく適宜が大好きです（笑）

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Cafe たまぞう
Cafe たまぞう @cook_40063596

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材料

  • ★筍(さいの目切り) 肉が柔らかくなりすぎない程度の量
  • ★玉葱(みじん切り) 筍が多い時は少なめで。
  • ★ひき肉 筍に合わせて適宜
  • ★卵 一個
  • ★パン粉 タネの緩さによって適宜
  • ★塩こしょう 適宜
  • ★ポン酢 好きなだけ
  • ★お好きにトッピングｩ〜
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作り方

  1. 1

    肉、玉葱、筍、玉子を全てなめらかになるまでこねる！

  2. 2

    まとめやすくなるように、パン粉を入れる！

  3. 3

    再度こねて、適当な大きさにまとめる。タネがしっかりしている時はフライパンで焦げ目をつける。

  4. 4

    しっかりしてない時は初めから、耐熱皿にラップをゆるめにかけて、チン！

  5. 5

    最後にレンジに任せることによって中は生焼け回避！1000ワットで8分くらい。

  6. 6

    ポン酢をかけて出来上がり〜♪お好みで目玉焼きや大根おろしやシソなどトッピングｩ〜♪

コツ・ポイント

アレンジ次第で洋風にも和風にも♪

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Cafe たまぞう
Cafe たまぞう @cook_40063596
2010/06/18 08:40に公開
料理大好き！働く調理師ママです★
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このレシピのキーワード

ひき肉 たけのこ 卵 玉ねぎ

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