白菜を大きめ一口大に切って、茎？の部分から鍋に入れる。洗ったもやし、しめじを上に乗せて、蓋をして弱めの中火にかける。

しんなりして、水分が出始めたら、トマト缶、粉末だし、みりん、砂糖、豆板醤、キムチを入れる。

ニラを入れてしんなりしたら全体を混ぜ、豆腐を入れる。

味を見ながら、味噌を溶き入れて出来上がり!!