牛ひき肉のそぼろ
油をしき炒める。

麺つゆ、みりんを入れ水気が飛ぶまでいためる。

マヨネーズをフライパンにしき、卵を割り、炒る

ごはんを詰める

箸を弁当箱の対角線におき、
ソボロ、炒り卵を両側に箸でつくったラインまで乗せる

お好みで、ネギなどのせて完成