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簡単!!高菜チャーハン
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簡単!!高菜チャーハン-レシピのメイン写真

簡単!!高菜チャーハン

☆ちは
☆ちは @cook_40117252

材料はたった3つだけ♪
簡単ですぐに出来るお助けレシピです☆

このレシピの生い立ち
田舎からたくさん高菜が送られてきたので、チャーハンにしてみました。

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田舎からたくさん高菜が送られてきたので、チャーハンにしてみました。

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☆ちは
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材料

２人分
  • ごはん お茶碗２杯分
  • 高菜(レシピID :18095738 )市販の漬物でもＯＫ 150㌘
  • たまご ２コ
  • 油 大さじ１
  • 万能ねぎ 適量
  • ■
  • 醤油 大さじ１1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ■は合わせておきます。

    • 簡単!!高菜チャーハン作り方1写真
  2. 2

    たまごはコシがなくなるまで混ぜます。

    • 簡単!!高菜チャーハン作り方2写真
  3. 3

    フライパンを煙が出る直前くらいまでしっかり熱して、油をしきます。

  4. 4

    フライパンにたまごを入れて、周りが固まってきたらご飯を入れます。

  5. 5

    お玉の背で軽くたたくように、ごはんにたまごを絡ませます。

  6. 6

    ごはんがパラパラになったら、高菜と■を入れて、具が均一になるように混ぜます。

  7. 7

    お皿に盛って、万能ねぎをのせて出来上がり☆

コツ・ポイント

たまごを入れてからは時間勝負なので、材料は全部用意してから作ってください。

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☆ちは
☆ちは @cook_40117252
2010/06/23 13:50に公開
日々みなさんのレシピ見ながら勉強させてもらってます。
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このレシピのキーワード

炒飯 卵 こねぎ ご飯 高菜

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