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簡単お豆腐サラダ
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簡単お豆腐サラダ

姫ひめ♪
姫ひめ♪ @cook_40071623

材料を混ぜるだけで出来上がります♪
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姫ひめ♪
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材料

4人分
  • 木綿豆腐 1パック
  • 水煮ひじき 1パック
  • 水煮大豆 1パック
  • 味の素ほんだし 小1~2
  • おしょう油 大1
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は布きんで絞って水気を切り、大豆もそれぞれ水を切ってボールに入れる。

  2. 2

    ほんだし、おしょう油を入れ、全体を混ぜたら出来上がり。30分くらい寝かした方が味がまとまって美味しいです。

コツ・ポイント

お豆腐は水を切りすぎるとパサパサになるので、ぎゅっと絞る程度でOKです。お好みでレタスやトマトなどを添えてください。

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姫ひめ♪
姫ひめ♪ @cook_40071623
2010/06/16 01:54に公開
山口県の主婦♪新築の我が家も新築とは言えなくなってきました。お料理くらぶは毎週木曜日。手作りの味噌作りは春に行ってます。料理はポイントが分かれば失敗しないことを1人でも多くの人に伝えられたらと思います♪
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このレシピのキーワード

豆腐サラダ ひじき 水煮大豆 もめん豆腐

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