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今日の餃子2

ゆこ046
ゆこ046 @cook_40071335

今日はセロリ餃子をつくってみた

このレシピの生い立ち
セロリがたくさんあったので。。。

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セロリがたくさんあったので。。。

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ゆこ046
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セロリがたくさんあったので。。。

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材料

8個〜10個
  • 牛ひき肉 100gくらい
  • セロリ(みじん切り) ↑と見た目同じ量
  • しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • オイスターソース 小さじ1
  • お酒 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 餃子の皮(大判) 8〜10枚
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作り方

  1. 1

    ひき肉をこねてセロリを混ぜる

  2. 2

    しょうが、にんにく、オイスターソース、お酒、ごま油を混ぜる

  3. 3

    皮に包んで焼く

コツ・ポイント

酢醤油よりもなんと【A1ソース】が良く合いました。
ちなみに材料及び調味料は目分量です。

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ゆこ046
ゆこ046 @cook_40071335
2013/03/05 14:08に公開
gati_maya
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このレシピのキーワード

餃子 セロリ にんにく 酒 牛ひき肉 しょうが

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