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ゆこ046

ゆこ046

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gati_maya

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    タイ焼き

    冷凍エビ • パクチー • たこ焼き粉orお好み焼き粉 • 水 • 卵 • おろしにんにく • レモン汁 • スィートチリソース
    • 40個
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    白いポタージュ

    ホワイトマッシュルーム • エリンギ • 玉ねぎ • 鶏ガラスープ • 牛乳 • 食パン • クリームチーズ • 塩 • 白胡椒
    • 3〜4人分
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    今日の餃子2

    牛ひき肉 • セロリ • しょうが • にんにく • オイスターソース • お酒 • ごま油 • 餃子の皮
    • 8個〜10個
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    ウチナー重箱鍋

    重箱 • だし汁 • 味噌 • エバラキムチの素
    • 2〜3人分
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    今日の餃子

    強力粉 • 米粉 • 塩 • お湯 • 豚ひき肉 • 長ネギ • エリンギのつまみ • 片栗粉 • 水 • ウェイパー • ネギ
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      エリンギのつまみ

      エリンギ • ホタテ貝柱水煮缶 • にんにく • しょうが • お酒 • オイスターソース • ナンプラーor醤油 • 豆板醤 • ごま油
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        ゆし豆腐鍋その2(メモ)

        ゆし豆腐 • 水 • おろしニンニク • ウェイパー • なんか野菜
        • 2〜3人分
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        モーウィと筍の和え物(メモ)

        モーウィ • 塩 • 筍の水煮 • ダシ醤油 • かつおぶし
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          ゆし豆腐鍋

          豆乳 • ぬちまーす • 水 • キャベツ • にんじん • もやし • 味噌 • エバラキムチの素 • 貝割れ
          • 2〜3人分
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          名古屋シチュー

          牛肉 • にんじん • ジャガイモ • タマネギ • アスパラorいんげんorブロッコリー • 赤ワイン • 名古屋のみそだれ • 1ソース • 固形ブイヨン
          • 2人分
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          名古屋ディップ

          名古屋のみそだれ • ごま油 • コチュジャン • おろしにんにく • ウスターソース
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            揚げ出しヘチマ

            ヘチマ • 片栗粉 • だし醤油水 • 貝割れ大根 • みょうが
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              ゆし豆腐のキムチスープ

              ゆし豆腐 • しめじ • キムチ • 野菜類
              • 2人分
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              野菜のみぞれ汁

              だいこん • にんじん • きぬさや • 水 • 鶏ガラスープの素 • ミツカン白だし
              • 2人分
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              モーウィの甘酢さっぱり漬け

              モーウィ • らっきょう酢 • シークヮーサー果汁100 • 塩
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                ゴーヤーフライ

                ゴーヤー • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • お好み焼きソース
                • 3〜4人分

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