ひじきご飯
ゆうーしょう @cook_40117785
材料切って入れてスイッチポン！で簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ご飯好きの我が家は炊き込みご飯が大好き。
いつも３合では足りず４合です。
中でも栄養価の高いひじきご飯はよく作ります♪
ひじきご飯
材料切って入れてスイッチポン！で簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ご飯好きの我が家は炊き込みご飯が大好き。
いつも３合では足りず４合です。
中でも栄養価の高いひじきご飯はよく作ります♪
作り方
- 1
米をといで３０分おいておく
- 2
人参は長さ２cmの千切り
薄揚げは横半分に切って５mm〜１cm幅に切る - 3
米と調味料全部入れてから４の目盛りの気持〜ち下まで水を入れる
- 4
ひじき、人参、薄揚げ、昆布を入れて炊飯器のスイッチを入れる
炊き上がったら昆布を取り出し混ぜれば出来上がり
コツ・ポイント
私は薄揚げの油抜きが面倒なのでポットのお湯をボール等に入れてシャブシャブして洗ってます。
もう少し味がしっかりめが良かったらお醤油大さじ４でも。鶏肉を入れてもこれもまた美味しいですよ！
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切ってしまえばあとは炊くだけ！簡単なのに手が込んでるように見える！？ｗ美味しいひじきご飯でお食事も楽しく、健康的にｖお弁当に入れても見栄えがいいですよね！米だけで炊いてるので、おにぎりにするにはちょっとぽろぽろになるかなー。でも激ウマですｖ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18104784
