豚バラ肉200gは ３～4cm長さに。
白菜２～3枚は ザク切り。
木綿豆腐1/2は 8等分くらいに。

深め鍋に 白菜と豚肉を入れ、ザーッと炒める。
水200ccと 中華出汁の粉末か ペーストを
10ｇくらい加えて煮る。