簡単お弁当◆豚肉と玉ねぎのケチャップ炒め

emakatu
emakatu @cook_40039523

切って炒めるだけなんだけど、なぜかとっても美味しくて大好きなおかず。
少し甘めなのがポイント♪
このレシピの生い立ち
すぐ出来る簡単で色のあるおかずを作りたくて♪

簡単お弁当◆豚肉と玉ねぎのケチャップ炒め

切って炒めるだけなんだけど、なぜかとっても美味しくて大好きなおかず。
少し甘めなのがポイント♪
このレシピの生い立ち
すぐ出来る簡単で色のあるおかずを作りたくて♪

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材料

お弁当2人分
  1. 豚肉 30~50g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ◆塩・こしょう 少々
  4. ◆ケチャップ 大さじ1
  5. ◆砂糖 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは少し厚めの千切りに。

  2. 2

    油を引かずに豚肉を炒める。火が通ったら玉ねぎを入れしんなりしたら◆で味付け♪とっても簡単です^^

  3. 3

    しめじやちくわなど具を他のものに変えても美味しいよ♡

コツ・ポイント

油の多い豚バラ肉を使うときなどは特に油を使わなくても大丈夫。
なぜか冷えても油が固まってギトギトに…ってことがありません♪

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emakatu
emakatu @cook_40039523
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好奇心旺盛な長崎人♥パパ、おーちゃん、げんちゃんの愉快な4人家族。安くて簡単なおうちごはんを目指して。味付けは子供向けがほとんどです。☆しばらくキッチン放置してましたが、余裕のある日に覚書も含めて、またレシピ更新&公開していきたいと思います。久しぶりの方、お初の方、どうぞよろしくお願いします。【話題入りレシピ】2010・6・20の日記に掲載!
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