お弁当にも★豚肉のケチャップ炒め

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POooH @cook_40108787

夜のおかず&お弁当のおかずが一度に作れます♡
簡単美味しい(^o^)/
ご飯が進む一品ですよ♫
このレシピの生い立ち
簡単でボリュームのあるおかずが食べたくて( ´ ▽ ` )ノいつもと違った味付けにしてみました♡

お弁当にも★豚肉のケチャップ炒め

夜のおかず&お弁当のおかずが一度に作れます♡
簡単美味しい(^o^)/
ご飯が進む一品ですよ♫
このレシピの生い立ち
簡単でボリュームのあるおかずが食べたくて( ´ ▽ ` )ノいつもと違った味付けにしてみました♡

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材料

2人分
  1. 豚肉 150グラム
  2. 人参 1/4本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. しめじ 1/2パック
  5. ★ケチャップ 大さじ3
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★醤油 大さじ1
  8. 大さじ2
  9. ★こしょう 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに。
    にんじんは千切り。
    玉ねぎは薄切り。
    しめじはねの部分を切っておきます。

  2. 2

    ★の調味料をすべて混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンに油を敷き野菜を入れます。油が回ったら豚肉を入れて火が通るまで炒めます。

  4. 4

    合わせておいた調味料を入れて、中火でよく絡ませます。汁気が少なくなってよく絡んだら完成です。

コツ・ポイント

強火の火力で一気に仕上げるのがポイントです( ´ ▽ ` )ノ

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