夏のハーブグリーンサラダ
トレピアンテ @cook_40060069
みずみずしいサラダは夏のごちそう。ハーブをたっぷり入れてますますさわやかに。
このレシピの生い立ち
ディルが入ったグリーンサラダが大好きなので。
夏のハーブグリーンサラダ
みずみずしいサラダは夏のごちそう。ハーブをたっぷり入れてますますさわやかに。
このレシピの生い立ち
ディルが入ったグリーンサラダが大好きなので。
作り方
- 1
野菜とハーブは洗って適当な大きさにちぎる。ディルは柔らかい葉先のみを小さくちぎる。パセリとオレガノは葉部分をちぎる。
- 2
チャイブは５センチくらいの長さに切る。
- 3
野菜とハーブをボウルに盛りつけ、オイル、レモン汁、塩、こしょうをかけて全体を混ぜる。できあがり。
コツ・ポイント
ハーブは何でもかまいませんが、私はディルを強くおすすめします。ドレッシングはわけて作らず、サラダの上に材料を直接かけて混ぜます。簡単だしそれでじゅうぶんです。オイルはオリーブオイル、アーモンドオイル、胡桃オイル等お好きなものをどうぞ。
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