焼きたてコーンパン
みみっち母さん @cook_40068051
形成のひと手間でパン屋さんみたいな美味しいコーンパンが焼けました♪
2015-2-27 話題入り♪レポくれた皆様感謝♡
このレシピの生い立ち
HBに付属のレシピの通りですが
細長い生地に溶かしバターを塗ると書いてあったのをオリーブオイルに代えました。
焼きたてコーンパン
形成のひと手間でパン屋さんみたいな美味しいコーンパンが焼けました♪
2015-2-27 話題入り♪レポくれた皆様感謝♡
このレシピの生い立ち
HBに付属のレシピの通りですが
細長い生地に溶かしバターを塗ると書いてあったのをオリーブオイルに代えました。
作り方
- 1
HBで基本のパン生地を作り約３８gに丸めてラップをかけて１５分ベンチタイム
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- 2
水にさらしてからよく水気を絞ったスライス玉ねぎと茹でた冷凍コーンをマヨネーズで和えて塩コショウ少々で味を整える
-
- 3
１つの生地を２：１に分ける
-
- 4
大きな生地を細長く伸ばし２本切れ目を入れる（表面にオリーブオイルを薄くぬっておく）。
小さな生地は丸く伸ばす -
- 5
細長い生地をねじって丸い生地の縁にのせる（丸い生地に溶き卵を塗っておく）
-
- 6
生地をアルミカップにのせて、真ん中に具を乗せる
-
- 7
オーブンの醗酵メニューで４０分醗酵させて生地に溶き卵を塗り、具の上に乾燥パセリを散らす
-
- 8
１９０度（予熱あり）のオーブンで１４～１５分焼いて
出来上がり！ -
コツ・ポイント
玉ねぎの水気をよく絞っておく。
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♡HB☆モチモチふわふわコーンパン♡ ♡HB☆モチモチふわふわコーンパン♡
✿2012.3.8話題入り✿皆様に感謝❤油脂の代わりにマヨinでモッチモチ＆ふわっふわ〜♬優しい甘さのコーンパンです❤
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18105862
