鯖缶の炊き込みご飯
きよまま1028 @cook_40130236
オリーブオイル漬けの鯖缶を使ったので、ピラフのような風味の炊き込みご飯になりました
このレシピの生い立ち
美味しい鯖缶があったので
アプリでひらく作り方
- 1
米を研ぎ、ザルに上げておく。人参はせん切りにする。
- 2
炊飯器の釜に米を入れて、目盛り通りに水を注ぎ、チューブの生姜とお酒を入れて、軽く混ぜる。
- 3
鯖缶をオイルごと加え、人参を散らして炊く。
- 4
炊き上がったら切るようにして混ぜる。茶碗に盛って、刻み海苔を散らす。
コツ・ポイント
液みそが隠し味になってます。味が薄ければ、液みそを足してください
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