レンジで簡単♪柚胡椒ポテトサラダ
ゆゆぶぅ @cook_40127854
いつものポテサラに柚胡椒をプラス☆
さっぱりしているのでもりもり食べられちゃう♡
レンチンで超簡単♪
ぜひお試しあれ！
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダに飽きたので柚胡椒を入れてみたらおいしかったのでレシピ化しました！
レンジで簡単♪柚胡椒ポテトサラダ
いつものポテサラに柚胡椒をプラス☆
さっぱりしているのでもりもり食べられちゃう♡
レンチンで超簡単♪
ぜひお試しあれ！
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダに飽きたので柚胡椒を入れてみたらおいしかったのでレシピ化しました！
作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥き、一口大に切り、タッパーに入れてレンチン500W5分。
爪楊枝が刺さるくらいまで加熱して下さい。 - 2
にんじんを銀杏切りにし、レンチンで1分。
きゅうりは薄くスライスし、塩揉みする。 - 3
ジャガイモを冷ましたら、
食感が残るくらいまで潰す。 - 4
ボウルにジャガイモ、にんじん、きゅうり、調味料を入れて混ぜ合わせる。
- 5
冷蔵庫で冷やして完成☆
コツ・ポイント
さっぱり感がなくても良い方はヨーグルト、レモン汁ナシで作ってみて下さい。
ジャガイモは、キタアカリがおすすめです。
レンジの時間は1分ごとに加熱し、調節して下さい。
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いつもと違うポテトサラダが食べたくて作りました。レンチンで出来るので簡単です。柚子胡椒を使うのでさっぱり食べられます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18106350
