超簡単!「ミルキーフランスラスク」

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Firstsnows @cook_40035782

残ったバゲットで、簡単に作るラスク。ミルキーフランスクリームのラスクはティータイムにぴったりです。
このレシピの生い立ち
ミルキーフランスラスクにすることを思いつきました。

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材料

バゲット半分量
  1. バゲット 半分
  2. グラニュー糖 大匙1
  3. ミルキーフランスクリーム
  4. バター 大匙2
  5. グラニュー糖 大匙2
  6. 練乳 小匙2

作り方

  1. 1

    バゲットは7㎜程度の厚さにスライスし、130度のオーブンで15分焼き、乾燥させます。

  2. 2

    常温に戻し柔らかくなったバターに、グラニュー糖、練乳を加えてよく混ぜ、ミルキーフランスクリームを作る。

  3. 3

    ②で焼いたバゲットに、薄く③のクリームを塗り、150度のオーブンで10分~15分焼く。

  4. 4

    ケーキクーラーに乗せ、上からグラニュー糖をまぶして出来上がりです。

コツ・ポイント

*パンの厚みで、焼き時間、温度は調整してください。

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