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燻製サーモン×オムレツのサンドイッチ
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燻製サーモン×オムレツのサンドイッチ-レシピのメイン写真

燻製サーモン×オムレツのサンドイッチ

7conana7
7conana7 @cook_40067223

本格的なサーモンがあっという間にできます！
このレシピの生い立ち
お手軽燻製サーモンを作ったので北欧風サンドイッチを作りました★

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燻製サーモン×オムレツのサンドイッチ

7conana7
7conana7 @cook_40067223

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材料

  • サーモン　 ディル・好みの野菜
  • たまご　１個 オリーブオイル　適量
  • 塩 こしょう
  • マヨネーズ　大さじ１ 牛乳　大さじ１
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作り方

  1. 1

    サーモンに塩・こしょう・オリーブオイルをぬり、冷蔵庫で寝かせ水をしっかりふきとる。塩は軽めにふるのがポイント。

  2. 2

    鍋に網を敷き、好みのチップをいれ強火で３分ほどいぶす。火の通り具合は好みです。

  3. 3

    卵にマヨネーズと牛乳をいれ、フライパンにバターを入れ弱火でオムレツをつくる。

  4. 4

    全て出来上がったらハード系のパンにはさんで出来上がり☆

コツ・ポイント

チップは桜などくせのあるものを使うとgoodです。

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7conana7
7conana7 @cook_40067223
2011/11/19 03:21に公開
作ること、食べることが大好き★
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このレシピのキーワード

オムレツ サンドイッチ サーモン 卵

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