◎ピーマンと豚のバタぽん炒め◎

◎ピーマンと豚のバタぽん炒め◎-レシピのメイン写真

◎ピーマンと豚のバタぽん炒め◎

タイシーン @cook_40042503

✤✤✤話題入り感謝✤✤✤ピーマンをたくさん食べたい時に♫あっさりめですがバターでコク旨です(^^)
このレシピの生い立ち
チンヂャオロースを作ろうと思った時少しあっさり食べたいな～と気が変わった時に作りました♫

✤✤✤話題入り感謝✤✤✤ピーマンをたくさん食べたい時に♫あっさりめですがバターでコク旨です(^^)
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チンヂャオロースを作ろうと思った時少しあっさり食べたいな～と気が変わった時に作りました♫

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✤✤✤話題入り感謝✤✤✤ピーマンをたくさん食べたい時に♫あっさりめですがバターでコク旨です(^^)
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チンヂャオロースを作ろうと思った時少しあっさり食べたいな～と気が変わった時に作りました♫

✤✤✤話題入り感謝✤✤✤ピーマンをたくさん食べたい時に♫あっさりめですがバターでコク旨です(^^)
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材料

２人分

ピーマン３個
にんじん５㎝程
豚もも焼き肉用（その他なんでも）１５０ｇ
■塩コショウ少々
■酒小１
■しょうゆ小１
■片栗粉小１
バター１０ｇ（５ｇを２かけ）
ぽん酢大１
焼き肉のタレ小１

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作り方

1
ピーマン・人参・豚肉を細切りにして豚肉には■の調味料で下味をつけておく。
2
フライパンを熱し、バター５ｇを入れて豚を炒める。
3
豚肉が半分くらい焼けてきたら人参とピーマンを入れて炒める。
4
炒まったらバター５ｇを入れてなじませたらぽん酢・焼き肉のタレを入れてサッと炒める。
5
お皿に盛って出来上がり♫

コツ・ポイント

お肉は炒めすぎたらかたくなるのでほどほどに。。。

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タイシーン @cook_40042503

2010/06/25 03:53に公開

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