キャベツのごまチー和え
おでこ @cook_40090692
和と洋のコラボ☆いつものごま和えに飽きたら試してみて♪お弁当のおかずにもＧＯＯＤ。
このレシピの生い立ち
洋風の献立に合うように、いつもの胡麻和えに粉チーズを投入したら意外な美味しさ発見でした♪
キャベツのごまチー和え
和と洋のコラボ☆いつものごま和えに飽きたら試してみて♪お弁当のおかずにもＧＯＯＤ。
このレシピの生い立ち
洋風の献立に合うように、いつもの胡麻和えに粉チーズを投入したら意外な美味しさ発見でした♪
作り方
- 1
キャベツはざく切りにして熱湯で茹でる。水にさらしてからぎゅっと絞り、水気を十分に切っておく。
- 2
醤油、砂糖、すりゴマ、パルメザンチーズをボウルに入れて合わせ和え衣を作っておく。
- 3
水気を切ったキャベツをボウルに入れて和え衣で和えたら完成です。
- 4
＊ブロッコリーやアスパラなどのお野菜も合いますよ♪
コツ・ポイント
茹でたら水気を十分に切らないとべっちゃりした仕上がりになってしまいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18106880
