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お手軽♪簡単ポテト春巻き♪おかず☆おやつ
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お手軽♪簡単ポテト春巻き♪おかず☆おやつ-レシピのメイン写真

お手軽♪簡単ポテト春巻き♪おかず☆おやつ

mamityn61
mamityn61 @cook_40060849

お財布に優しいポテト春巻き！材料少なめ！
マジックソルト、ケッチャプで召し上がってみてください！
おやつにも良いですよ！
このレシピの生い立ち
この春巻きは人気だったので、良く作っていました。子供たちが小さい時は、じゃがいもが入ってるのが春巻きだと思っていました^^;

お財布に優しいポテト春巻き！材料少なめ！
マジックソルト、ケッチャプで召し上がってみてください！
おやつにも良いですよ！
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この春巻きは人気だったので、良く作っていました。子供たちが小さい時は、じゃがいもが入ってるのが春巻きだと思っていました^^;

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お手軽♪簡単ポテト春巻き♪おかず☆おやつ

mamityn61
mamityn61 @cook_40060849

お財布に優しいポテト春巻き！材料少なめ！
マジックソルト、ケッチャプで召し上がってみてください！
おやつにも良いですよ！
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この春巻きは人気だったので、良く作っていました。子供たちが小さい時は、じゃがいもが入ってるのが春巻きだと思っていました^^;

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マジックソルト、ケッチャプで召し上がってみてください！
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材料

  • じゃが芋 ３～４個
  • 玉ねぎみじん切り 大１／２(小１)個
  • シーチキン缶 小2缶（大1缶）
  • 春巻きの皮 1袋（10枚入り）
  • 卵 1個
  • コンソメ顆粒 小さじ1～1と1/2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、レンチンで柔らかくなるまで。マッシュのようにつぶす。蒸しても可。
    玉ねぎはみじんぎり

    • お手軽♪簡単ポテト春巻き♪おかず☆おやつ作り方1写真
  2. 2

    ボールに春巻きの皮以外ぜんぶいれて混ぜる。

    • お手軽♪簡単ポテト春巻き♪おかず☆おやつ作り方2写真
  3. 3

    1/10を春巻きの皮に乗せて巻く。分量外の水溶き小麦粉をノリ代わりにして、巻き止める。

    • お手軽♪簡単ポテト春巻き♪おかず☆おやつ作り方3写真
  4. 4

    • お手軽♪簡単ポテト春巻き♪おかず☆おやつ作り方4写真
  5. 5

    分量外のサラダ油を鍋に５㎜位入れて、全体に、きつね色になるように転がしながら揚げ焼き。

    • お手軽♪簡単ポテト春巻き♪おかず☆おやつ作り方5写真
  6. 6

    皮がカリッとしてきます。出来上がり(^^)v

    • お手軽♪簡単ポテト春巻き♪おかず☆おやつ作り方6写真

コツ・ポイント

特にありませんが、
油に入れる時に、140℃位から入れて180度位で 揚げ焼きにすると、きれいに上がるような気がします。具材にチーズやコーンなど追加したりして、アレンジしても美味しいです。

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mamityn61
mamityn61 @cook_40060849
2013/03/07 02:15に公開

このレシピのキーワード

春巻 ツナ じゃがいも 卵 玉ねぎ

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