手作りミートソースの パングラタン
簡単に作れるパングラタン♪ おしゃれな一品に♪
このレシピの生い立ち
母の日になにか作りたいと思い、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、オーリーブオイルをしいた鍋で黄金色になるまで炒める
-
- 2
1にひき肉を加え炒める。その後トマトソースを入れる
-
- 3
今回はピューレ無しのトマトソースを使いましたが、ピューレ入りでもOKです。
- 4
水、ケチャップ、ソース、塩で味付けをする。お好みで味の調節をしてください。ソースを少し入れると旨味がでます
-
- 5
パンの準備をします。今回は、小さいソフトフランスのようなパンを使いました。厚みがあり、しっかり目のパンならなんでもOK
-
- 6
蓋になる部分をきりとり、中をくり抜く
-
- 7
4のミートソースをパンにつめ、チーズを上にのせる
- 8
蓋の部分も同時にオーブンで焼く。お好みでバターなどをのせて。オーブンで175度5分程度。
- 9
オーブンから取り出して、パセリとオリーブオイルをお好みでかけたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ソースが良い隠し味に♪ パンは気泡の多いパンだと難しいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18107435
