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アボカドと卵のタルタルソース♡
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アボカドと卵のタルタルソース♡-レシピのメイン写真

アボカドと卵のタルタルソース♡

hanayam
hanayam @cook_40119948

お店の味を再現しました^^
ディップ,サンドイッチなど,様々な料理に使えます~☆
このレシピの生い立ち
お店の大好きなサンドイッチを再現しました☆

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アボカドと卵のタルタルソース♡

hanayam
hanayam @cook_40119948

お店の味を再現しました^^
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材料

2人分
  • ゆで卵 2個
  • 玉ねぎ(中) 1/2個
  • マヨネーズ 50g
  • 塩コショウ 少々
  • ブラックペッパー(あれば) 少々
  • アボカド 1個
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作り方

  1. 1

    みじん切りした玉ねぎを,20分程度水に浸します.(生玉ねぎが嫌いな人は,お皿に玉ねぎを広げ90秒ほどチンしましょう♪)

    • アボカドと卵のタルタルソース♡作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵(白身はみじん切り),玉葱,マヨネーズ,塩コショウ,ブラックペッパーを混ぜます☆(温かいと,マヨが分離しちゃうよ)

    • アボカドと卵のタルタルソース♡作り方2写真
  3. 3

    2を混ぜ終わったら,少し大きめに切ったアボカドをいれます☆角が取れるくらい混ぜれば出来上がり^^

    • アボカドと卵のタルタルソース♡作り方3写真
  4. 4

    【番外1】セロリが安かったので,ディップに^^

    • アボカドと卵のタルタルソース♡作り方4写真
  5. 5

    【番外2】焼いたパンの上に塗り,エビと一緒にはさめば・・・

    • アボカドと卵のタルタルソース♡作り方5写真
  6. 6

    【番外2】エビとアボカドのサンドイッチ♡

    • アボカドと卵のタルタルソース♡作り方6写真

コツ・ポイント

アボカドは,ごつごつと形が残るように混ぜるとよいです^^
塩コショウは,少し多めに入れるのがおススメ☆

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hanayam
hanayam @cook_40119948
2013/03/10 10:22に公開
美味しい、また作りたい!と思ったものを載せます\(^^)/
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このレシピのキーワード

ゆで卵 アボカド 玉ねぎ

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