耐熱容器に卵を割り入れてよく溶く。

ご飯、細かく切ったハム、高菜、ごま油、鶏ガラスープの素、こしょうを加えて混ぜる。

ラップなしで600Wの電子レンジで2分加熱する。

取り出して全体をしっかり混ぜる。

さらに600Wで1分加熱する。

仕上げに醤油をほんの少し垂らして混ぜたら完成。