食べるラー油を使ったキュウリのせ冷や奴

食べるラー油を使ったキュウリのせ冷や奴-レシピのメイン写真

食べるラー油を使ったキュウリのせ冷や奴

シンガーコック @cook_40048970

超簡単!!!!
冷や奴をワンランクアップしてくれる『キュウリ』と『食べるラー油』の相性が抜群★

このレシピの生い立ち
冷や奴を一品のおかずとして！！

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材料

1人分

豆腐 1/2丁
きゅうり 1/2本
食べるラー油 ID：18104001 小さじ1
鰹節少々
醤油少々

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作り方

1

キュウリは縦に半分に切って、それを斜めに半月切りにする。
塩をかけて、軽く揉み込み5分おく。
2

キュウリの軽く洗い水気を切り、冷や奴の上にのせ、鰹節・ラー油をかける。
3

食べる前に、お好みで醤油をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

キュウリは塩もみをして、水気を抜くと食べやすくなります。

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シンガーコック @cook_40048970

2010/06/18 04:17に公開

SINGERをしながら、大好きな料理もブログで紹介しています!!家庭菜園で育てた野菜を使った料理など、野菜がメインとなる料理が好きです☆http://ameblo.jp/blazing-miki/

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このレシピのキーワード

冷奴キュウリかつお節豆腐

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