濃厚っ♪アボガド豆腐☆
satakao @cook_40130043
アボガド嫌いなパパも完食♪まったり濃厚でおいしいよ〜！しかもめちゃ簡単(笑)写真は微妙ですが…(--;)
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで初めて出会ったアボガド豆腐☆家でも作れるかな〜っと思いつつ作ってみました☆
濃厚っ♪アボガド豆腐☆
アボガド嫌いなパパも完食♪まったり濃厚でおいしいよ〜！しかもめちゃ簡単(笑)写真は微妙ですが…(--;)
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで初めて出会ったアボガド豆腐☆家でも作れるかな〜っと思いつつ作ってみました☆
作り方
- 1
豆腐を細かく切ってザルにあげて水分をきる。
- 2
アボガドを半分に切って、中身をくり抜く。
- 3
豆腐とアボガドをミキサーで混ぜ、アボガドの皮を器にして入れて完成！あとはお好みでだし醤油やわさびを添えてくださいね♪
コツ・ポイント
アボガドは固めでも大丈夫です。豆腐も安いもので大丈夫！今回はちょっと青臭いくらいのアボガドと安売りしてた絹豆腐で作りました〜(笑)
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